tag:blogger.com,1999:blog-91372184502826896642024-02-21T15:33:04.977-08:007 NA COZINHA7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-88556236349549676712011-02-14T02:36:00.000-08:002011-02-14T02:36:42.514-08:00A COZINHA DOS MEUS SONHOSUma cozinha rústica, de madeira, é o sonho de quem gosta de cozinhar, de ficar na cozinha e aí receber os amigos.Olha que maravilha!!!!!!!!!!!!!!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixnP4AtFSndgBkd6DYRL3gvWt18KE2xdPAJUTaJ_M-h3EudyKMpgvvpv4SRCNwiiXAjg-vL-3p7F6SU_akdZjjvU5sLkXDkRpYFD4AbZdOv9NESTtHO_GgGK4TVxDMcfjEYZsdNenDgYcU/s1600/04_kasler+COZINHA+R%25C3%259AST+MADEIRA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixnP4AtFSndgBkd6DYRL3gvWt18KE2xdPAJUTaJ_M-h3EudyKMpgvvpv4SRCNwiiXAjg-vL-3p7F6SU_akdZjjvU5sLkXDkRpYFD4AbZdOv9NESTtHO_GgGK4TVxDMcfjEYZsdNenDgYcU/s640/04_kasler+COZINHA+R%25C3%259AST+MADEIRA.jpg" width="508" /></a></div>Tanto os móveis, quanto as paredes, piso e teto são de madeira rústica, talvez de demolição. <br />
O nosso clima não favorece revestimento de madeira porque são muito quentes, mas há agora um tipo de madeira especial, tratada, o que é vantajoso. Este fogão já está ultrapassado, pois os de mesa são melhores para compor uma decoração e para cozinhar é mais gostoso porque fica sobre uma mesa ou bancada, ampliando o espaço "gourmet".<br />
Para completar de acordo com o nosso clima acho que falta um pouco de verde, um toque de vegetação e aí ela ficará mais leve, menos pesada e sombria. O que acha?<br />
<br />
Esta foto eu peguei da Internet, não sei de quem é, mas se alguém souber, me fale que colocarei o crédito.<br />
<br />
DICA- Se usar a imaginação pode fazer algo semelhante ou até mais bonita. Pode lançar mão de alguns móveis velhos repaginados, que tal?7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-52970858683613186692011-02-03T04:16:00.000-08:002011-02-03T04:20:46.195-08:00CAÇAROLA DE QUEIJOSDESASTRE!!! AO TIRAR A FOTO DO PRATO A MÁQUINA ESTAVA DESCARREGADA. O JANTAR ESTAVA SERVIDO. CORRI A PROCURAR FOTOS NA INTERNET E ESTA ESTAVA IGUALZINHA. A CAÇAROLA É SUPIMPAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglvfjox2VISlJmPVH8127k57VhRRe7i48CiqoqEnovtKfkG_3QuUI2h00WQWKGLlpHv6a13RsqmCsE35gT5vjPraEs8QBXxWN94ZW9p4-L20SrzGB7bwQ1F2QsCA0kYWPs8Js8dijAEDgy/s1600/CA%25C3%2587AROLA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="479" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglvfjox2VISlJmPVH8127k57VhRRe7i48CiqoqEnovtKfkG_3QuUI2h00WQWKGLlpHv6a13RsqmCsE35gT5vjPraEs8QBXxWN94ZW9p4-L20SrzGB7bwQ1F2QsCA0kYWPs8Js8dijAEDgy/s640/CA%25C3%2587AROLA.jpg" width="640" /></a></div>Esta receita rende 6-8 porções. Aqui em casa rendeu mais porque é muito forte e foi servida como lanche acompanhada de uma salada de folhas verdes, mas se servir como acompanhamento de carne (qualquer tipo de carne) rende mais.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
5 ovos grandes <br />
1/2 xícara de leite<br />
1 colher (chá) açúcar<br />
2 xícaras de mozzarella ralada (260 g)<br />
2 colheres (bem cheias) de requeijão cremoso<br />
2 xícaras (café) queijo parmesão ralado (de sabor forte)<br />
1 colher manteiga sem sal, gelada e cortada em cubinhos (não use margarina)1/4 xícara farinha de trigo<br />
1 colher (chá) orégano (opcional) ou 1 pitada de pimenta calabresa ou freca (opcional)<br />
1/2 colher (chá) fermento em pó<br />
1 colher (chá, cheia) cebolinha verde picadinha<br />
Sal, se necessário<br />
<br />
Ligue o forno 180 graus (médio)<br />
Unte um refratário fundo, tipo caçarola com azeite e reserve.<br />
Bata BEM no liquidificador os ovos, leite e açúcar (para tirar o gosto predominante dos ovos). Acrescente o requeijão e bata mais um pouco.<br />
Despeje na vasilha e junte os outros queijos. Misture, ponha a farinha, fermento, cebolinha,os ingredientes opcionais e o sal, se necessário.Mexa suavemente para agregar bem todos os ingredientes.<br />
Despeje no refratário e leve ao forno por cerca de 40 a 45´. Estará pronta quando ao enfiar uma faca bem no centro sairá seca (ou palito de churrasco)<br />
Sirva quente.<br />
<br />
<br />
DICA- Ela é muito boa também fria. Provamos no dia seguinte e estava ótima!!!!!!!!!!!<br />
Não deixe de fazer, é deliciosa!!!!!!!!!7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-29889843698940179202011-02-01T05:56:00.000-08:002011-02-01T05:56:54.716-08:00MANJAR DE COCO COM AMEIXAS EM CALDA DE VINHO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglzp5iMW_u9KhDbVX1iy5KsOhS1UeHVD7dTJm7YTSI5HmYGO7GjibjZTJElFEm4HpUd0Up-32wA6EZROBi7hFVCebP2NkVy67KO8BFj4cVpoGImpU5jE-r2uO1cGx9r7DlvJFz6JWGTL2H/s1600/natal2010+054.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglzp5iMW_u9KhDbVX1iy5KsOhS1UeHVD7dTJm7YTSI5HmYGO7GjibjZTJElFEm4HpUd0Up-32wA6EZROBi7hFVCebP2NkVy67KO8BFj4cVpoGImpU5jE-r2uO1cGx9r7DlvJFz6JWGTL2H/s1600/natal2010+054.jpg" /></a></div>Este é o manjar que minha avó Papina (Pepina), mãe de meu pai Vicente Giallucca fazia para mim sempre que ia em sua casa, era o meu doce predileto!<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
MANJAR<br />
<br />
1 vidro de leite de coco (pequeno)<br />
Leite de vaca o suficiente<br />
1 pacote de coco em flocos sem açúcar (ou 100g de coco fresco ralado)<br />
4 colheres (sopa) de amido de milho<br />
8 colheres (sopa) de açúcar<br />
<br />
CALDA <br />
<br />
2 xícaras de açúcar<br />
1/2 xícara de água<br />
1/2 xícara de vinho tinto seco<br />
150 g de ameixas secas sem caroços<br />
<br />
MODO DE FAZER <br />
<br />
MANJAR - Molhe com água uma forma de buraco no meio e reserve.<br />
Veja a medida do leite de coco e complete com leite de vaca o que falta para 1 litro, porém, não misture os dois.<br />
Ponha num recipiente o leite de coco , 1 xícara do leite de vaca e o coco ralado. Misture aí o amido de milho e reserve.<br />
Leve ao fogo, numa panela, o leite de vaca reservado e quando abrir fervura adicione os ingredientes reservados, mexendo sem parar, até engrossar. Deixe ferver uns 2´para não ficar o gosto do amido.<br />
Despeje na forma molhada, deixe esfriar e leve à geladeira, no mínimo por 6h. (de véspera é melhor)<br />
<br />
CALDA - Misture o açúcar com a água e o vinho, ponha as ameixas e leve ao fogo sem mexer mais.<br />
Quando engrossar verifique a espessura e junte mais vinho se estiver muito grossa, mexa novamente e leve ao fogo para engrossar.<br />
Deixe a calda em temperatura ambiente até a hora de servir, pois se levar à geladeira poderá engrossar mais.<br />
<br />
DICA - Substitua as ameixas por abacaxi fresco picado e, se quiser com vinho use o branco.<br />
<br />
COMO A NONNA FAZIA: Fervia 1 l de leite e despejava sobre 1 coco grande ralado, deixava alguns minutos e depois coava em guardanapo úmido, espremendo bem.<br />
<br />
É DOS DEUSES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-71420819624630284782011-01-19T10:39:00.000-08:002011-01-19T10:39:11.724-08:00TAPETES E MÓVEIS: O CORRETOÉ muito importante a colocação de tapetes de acordo com os móveis.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM6IYX42JTTWUzGSY7foUKOK953spzIBG3YyGRsgX9z9BbG25UqR-WI-20TFq1ckDMSKDcNg1JcX0h-V9lGT9151sN9aRMvoScCi58753s-s3oyEyREc3MEQOr-QZR9UjkoMyLckVs8rmB/s1600/image_thumb%255B25%255D+M%25C3%2593VEIS+SOBRE+TAPETE%252C+CORRETO.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM6IYX42JTTWUzGSY7foUKOK953spzIBG3YyGRsgX9z9BbG25UqR-WI-20TFq1ckDMSKDcNg1JcX0h-V9lGT9151sN9aRMvoScCi58753s-s3oyEyREc3MEQOr-QZR9UjkoMyLckVs8rmB/s1600/image_thumb%255B25%255D+M%25C3%2593VEIS+SOBRE+TAPETE%252C+CORRETO.png" /></a></div>Esta foto do blog da Maria Killam está mostrando como decorar corretamente. Vamos lá?<br />
<br />
Na sala de estar, repare, o sofá deve estar com os 4 pés sobre o tapete e não apenas os 2 dianteiros como costumamos ver.<br />
<br />
Na sala de jantar, veja que as cadeiras estão sobre o tapete e há um bom espaço atrás delas. O correto é que haja um espaço de 70cm entre os pés das cadeiras e o final do tapete, porque ao afastá-las, após sentar-mo-nos, elas continuam sobre o tapete, sem que fiquem os pés traseiros para fora.<br />
<br />
A distância entre um tapete e outro deverá ser, de no mínimo 40 cm.<br />
<br />
Lembre-se sempre de que os tapetes servem para delimitar as áreas e não para enfeitar o ambiente.<br />
<br />
Até a próxima!!!!!!!!!!!!!!!!!7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-6805828217270014292011-01-12T04:19:00.000-08:002011-01-12T04:19:42.463-08:00SALPICÃO DE GALINHAEsta receita é a original, de onde saíram as variações que temos. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWH0gouHyR1JG0NO-ECndCt1wwghJasMLfPejLu3eAU_6jdxrRxdkTtOeyPXQMLdoHUbmH2YF_SDvo0JXOhCPrvRMCBfHgRyZAGB2gZ_E3HRD70zP-zNzKcRvqu8oNPArjlcGNFglD49HY/s1600/salpicao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWH0gouHyR1JG0NO-ECndCt1wwghJasMLfPejLu3eAU_6jdxrRxdkTtOeyPXQMLdoHUbmH2YF_SDvo0JXOhCPrvRMCBfHgRyZAGB2gZ_E3HRD70zP-zNzKcRvqu8oNPArjlcGNFglD49HY/s1600/salpicao.jpg" /></a></div>Ela serve de 20 a 25 pessoas, portanto, reduza pela metade, ou ainda, para 1/4, pois rende muito.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
1 galinha cozida (ou 1 frango mais 1 peito) com 1 cebola e 1 cenoura <br />
1/2 k de batatas cozidas com água e sal (cortadas em palitos)<br />
4 cenouras médias cozidas inteiras em água e sal, al dente (não muito moles) e, depois, cortadas em palitos<br />
1 lata de ervilhas aferventadas (ou congeladas e aferventadas)<br />
1 maço de salsão bem picadinho (só o talo branco) e, para não ficar duro, afervente com água e sal por 5´e descansa na mesma água por mais 5´.<br />
2 maçãs ácidas (casca verde)<br />
2 maçãs deliciosas (casca vermelha) e picá-las na hora, pingando limão ou pondo em água e sal, para não escurecerem, sem a casca<br />
1 xícara de nozes picadas<br />
100 g de passas BRANCAS sem sementes<br />
2 colheres de salsinha picadinha<br />
2 colheres de cebola bem batidas<br />
1 pimentão verde e 1 vermelho (crus), cortados em tirinhas<br />
1 vidro de aspargos<br />
<br />
MODO DE FAZER<br />
<br />
Numa tigela coloque a carne escura da galinha , as batatas, cenouras, ervilhas, salsão,maçãs,passas,salsinha e cebola.<br />
Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta do reino se gostar. <br />
Deixe descansar pelo menos 30´na geladeira. Depois, coloque num escorredor sobre a vasilha (para escorrer o excesso do tempero), na geladeira.<br />
Bata uma maionese (ou use pronta) e misture mais ou menos 8 colheres dela com 1/2 xícara de creme chantilly (sem açúcar) <br />
Na salada já temperada e escorrida, acrescente 5 colheres desta maionese e um pouco das nozes.<br />
Ponha o salpicão numa travessa, cubra com o restante da maionese e espalhe a parte branca da carne da galinha.<br />
Enfeite com mais nozes, as tiras de pimentão, aspargos e folhas de salsão (opcional)<br />
<br />
É MUIIITOOOOOOOOOOOO BOOOOOOOOOOOM!!!!!!!!!!!!!!7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-85230461952247940972010-12-30T06:57:00.000-08:002010-12-30T06:57:36.959-08:00NATAL 2010 EM CASAHoje estarei mostrando um pouco do Natal em casa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgqg2Vn6xs3M0j7VaEgbqWhh_mIJP3YE6UDcZJ5Wzr28fiuKNE0P_r22j6i1gPNs-r8nw8VmI1QjY6pTbTCLctwDm9T8S4RgSinBXubCY0Z1S9PawCbKnnKkVGDS74TWdozEY-fiHVQtUO/s1600/familiab1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgqg2Vn6xs3M0j7VaEgbqWhh_mIJP3YE6UDcZJ5Wzr28fiuKNE0P_r22j6i1gPNs-r8nw8VmI1QjY6pTbTCLctwDm9T8S4RgSinBXubCY0Z1S9PawCbKnnKkVGDS74TWdozEY-fiHVQtUO/s1600/familiab1.jpg" /></a></div>Eu e minhas filhas Fabrizia e Paola<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwruM5rOgRZ9ApRdpNBIsMzU8jgE2dDguQi4vuW9vy-uRNTmhmBGnb5ZEhB9YYUfVvqw1lJ1V85yRaGh2zUVRi3wpNxjHtFt9u-LOmz_7aWG-IQrJGEfwWqps70t5MiPRA_3cs9BgCSjI3/s1600/natal2010+090.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwruM5rOgRZ9ApRdpNBIsMzU8jgE2dDguQi4vuW9vy-uRNTmhmBGnb5ZEhB9YYUfVvqw1lJ1V85yRaGh2zUVRi3wpNxjHtFt9u-LOmz_7aWG-IQrJGEfwWqps70t5MiPRA_3cs9BgCSjI3/s1600/natal2010+090.jpg" /></a></div>Eu e minha filha Bianca (ela é especial), pode ver pela carinha dela que não gostou do meu presente, porque eu dei roupas e as irmãs deram o que ela gosta (esmalte, galinha, etc.)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifhQQG2_epG3m8gRTf0lriJV3Ana5O1BnbR2ia0KqbqWTrHOU41ZiXJBl3jKlbGJEumEWCMjM6y77Q6hoU1JSrLz_yLOx5ZqF8tufQIiWclzUO0VBShv2NOzFNLCwSSqCAFVROzTMULY1U/s1600/frutasbot.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifhQQG2_epG3m8gRTf0lriJV3Ana5O1BnbR2ia0KqbqWTrHOU41ZiXJBl3jKlbGJEumEWCMjM6y77Q6hoU1JSrLz_yLOx5ZqF8tufQIiWclzUO0VBShv2NOzFNLCwSSqCAFVROzTMULY1U/s1600/frutasbot.jpg" /></a></div>A nossa mesa de frutas e, mais tarde das sobremesas geladas também.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM4uZOnDd93y7obqL9rr2liJD43ZUcfOyw45dcLue8ZV6ukvtLmhKuSsvwLP81ItR26ZPVbWLLxZ6vWIfOiFHqoqYdG-WAQNWc1R_a7g5NoMjYzqwvs4YL_-HL_Z5Ltgh_Bi5erVWIDOrd/s1600/carne3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM4uZOnDd93y7obqL9rr2liJD43ZUcfOyw45dcLue8ZV6ukvtLmhKuSsvwLP81ItR26ZPVbWLLxZ6vWIfOiFHqoqYdG-WAQNWc1R_a7g5NoMjYzqwvs4YL_-HL_Z5Ltgh_Bi5erVWIDOrd/s1600/carne3.jpg" /></a></div>Nosso pernil recheado e ladeado de frutas<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2H_NXmNpz4OEunp7Lrv_lU2i2_AFhG1bh1DeArcCfFZ1wcweTuamLrlrsQRiC7S-IwpwZ2n0qgGLYPClreItpk3cFzk_b3nVUkQb1aKDqoO4ZNmWKMYzjK4NSE109XZTYlQTm2uweZYRi/s1600/chester.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2H_NXmNpz4OEunp7Lrv_lU2i2_AFhG1bh1DeArcCfFZ1wcweTuamLrlrsQRiC7S-IwpwZ2n0qgGLYPClreItpk3cFzk_b3nVUkQb1aKDqoO4ZNmWKMYzjK4NSE109XZTYlQTm2uweZYRi/s1600/chester.jpg" /></a></div>O peito de chester recheado ladeado com frutas<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1kEkfI_rkliOwekl_ZTrveuUw1aXx0kE2ApS3p4srisgpkV-nnLkb781kZfuBjoTiHfBd7eQlR0VdHqavDp5fMV5pj9nsFfzIwjQuWOpOQYxeVqF7dXPrdFumSX9KrobCZV5wI5QzUHDF/s1600/costelinha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1kEkfI_rkliOwekl_ZTrveuUw1aXx0kE2ApS3p4srisgpkV-nnLkb781kZfuBjoTiHfBd7eQlR0VdHqavDp5fMV5pj9nsFfzIwjQuWOpOQYxeVqF7dXPrdFumSX9KrobCZV5wI5QzUHDF/s1600/costelinha.jpg" /></a></div>A Costelinha de Porco com Molho Barbecue e Cebolinhas Caramelizadas<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDLsKceLzC0Oe2hdnQJqEpq7kE3GjcqYxMMcu7n_9eXBtzeQZvkCkAxLTRAN60_WokXZrc9S0sgH2GXeYlsssRf0c_l62FPGCKL7bScJHkoUVWp2JFIjO4bxd9L6zr2yJBltwrrZ2l3mP7/s1600/farofa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDLsKceLzC0Oe2hdnQJqEpq7kE3GjcqYxMMcu7n_9eXBtzeQZvkCkAxLTRAN60_WokXZrc9S0sgH2GXeYlsssRf0c_l62FPGCKL7bScJHkoUVWp2JFIjO4bxd9L6zr2yJBltwrrZ2l3mP7/s1600/farofa.jpg" /></a></div>A Farofa<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlzAmzwJeJf-qv6dl-Y8pJiODb2t7qeArJJXLx66vQ0Ux2e9iw1rG1_BfFOHHsk79TdWB8gngfAAe4PIbWPhvJBXEigfJt_95b-LHszuA4fterGvpo0HVIpzCEG77Rhpuv8r0214dNQJMN/s1600/salpicao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlzAmzwJeJf-qv6dl-Y8pJiODb2t7qeArJJXLx66vQ0Ux2e9iw1rG1_BfFOHHsk79TdWB8gngfAAe4PIbWPhvJBXEigfJt_95b-LHszuA4fterGvpo0HVIpzCEG77Rhpuv8r0214dNQJMN/s1600/salpicao.jpg" /></a></div>O Salpicão de Frango (A receita original, desta vieram as variações)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKLE_Z-GqsazWKLoEryf0ErcZmiTPAfAAceQMK5431zUzSoun8iL5NAwlXtA-FqZ8MBGxMaEU4K8v0564c0aEQJu9f4Qk6sANVvkWIo7lS9VIB05dLJV6u-6DRiLhkcZuOcHcxW-dvHQAz/s1600/rabanadas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKLE_Z-GqsazWKLoEryf0ErcZmiTPAfAAceQMK5431zUzSoun8iL5NAwlXtA-FqZ8MBGxMaEU4K8v0564c0aEQJu9f4Qk6sANVvkWIo7lS9VIB05dLJV6u-6DRiLhkcZuOcHcxW-dvHQAz/s1600/rabanadas.jpg" /></a></div>As Rabanadas<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN41UYy2DT4AYb6QE2pJtj1-c_-kO5-tHNO4r3Pbrdp80eLEhnv92ULdBnCS61vpDrE6XkIcoK_ajMGToJFDnKKlL6pIT2ciLPNiBTfENpS3eSTUIiX3F_ysM6407oJPiGeLNOITIGSfwe/s1600/manjar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN41UYy2DT4AYb6QE2pJtj1-c_-kO5-tHNO4r3Pbrdp80eLEhnv92ULdBnCS61vpDrE6XkIcoK_ajMGToJFDnKKlL6pIT2ciLPNiBTfENpS3eSTUIiX3F_ysM6407oJPiGeLNOITIGSfwe/s1600/manjar.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>O Manjar de Coco com Ameixas na Calda de Vinho<br />
<br />
Tudo feito pelas minhas filhas Fabrizia, Paola e eu. Em breve postarei algumas receitas da Ceia<br />
<br />
FELIZ ANO NOVO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! QUE 2011 SEJA UM ANO COM SAÚDE, PAZ, AMOR, DINHEIRO, REALIZAÇÕES E PROSPERIDADE, COM AS BÊNÇÃOS DE DEUS, AMÉM!!!!!!!!!!!7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-91812017891445298492010-12-21T08:29:00.000-08:002010-12-21T08:29:45.182-08:00STRUFFOLIEsta é uma receita italiana, de minha avó Papina (Pepina, de Josefina, ou Giusepina, mas que eu não sabia falar e ficou Papina)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGJkmGCRrkY6ps8imZy4OFmk8wLR9aCKd_QtWVeap8pOdkhyphenhyphen277LLB2l-vuOnuOLS26p4Kj-fr0YWIfkWWg4-9cz9jwbIiWJT67Q7bvDVp4aADIHDtuO-XvjtAbr5MGJ6oz_258O0pytkx/s1600/imagesCA1XFWTO+STRUFOLI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGJkmGCRrkY6ps8imZy4OFmk8wLR9aCKd_QtWVeap8pOdkhyphenhyphen277LLB2l-vuOnuOLS26p4Kj-fr0YWIfkWWg4-9cz9jwbIiWJT67Q7bvDVp4aADIHDtuO-XvjtAbr5MGJ6oz_258O0pytkx/s640/imagesCA1XFWTO+STRUFOLI.jpg" width="640" /></a></div>As fotos são da Internet, mas a receita é da nonna.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
2 xícaras de farinha de trigo (bem cheias)<br />
2 ovos grandes<br />
1 colher de açúcar<br />
1 colher de manteiga em temperatura ambiente (não muito cheia)<br />
2 colheres de vinho Marsala ou outro doce<br />
1 colher (chá) fermento em pó<br />
Raspas da casca de um limão (siciliano, de preferência)<br />
180 g de mel de laranjeira de boa qualidade<br />
Óleo para fritar<br />
Para salpicar por cima: raspas da casca de limão ou de laranja,ou confeitos, ou lascas de amêndoas,ou frutas cristalizadas<br />
Folhas de uva para cobrir se for presentear, porque pano e papel grudam no doce<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkJ-Susig0d03jP1zJS3KvdgR5OJZcIGzOEEAIm04jC5TXfVdGGOEEcRI1OgdPLu-Q0XgWU5F4L3NGKX5SGAIJX9NVADPsWxLq-tkdRv7a6AIGSQLtb27xyEu1eQwnwKVBuuE5OX35FIaD/s1600/imagesCA42IEY7+STRUFFOLI+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkJ-Susig0d03jP1zJS3KvdgR5OJZcIGzOEEAIm04jC5TXfVdGGOEEcRI1OgdPLu-Q0XgWU5F4L3NGKX5SGAIJX9NVADPsWxLq-tkdRv7a6AIGSQLtb27xyEu1eQwnwKVBuuE5OX35FIaD/s400/imagesCA42IEY7+STRUFFOLI+2.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">MODO DE FAZER</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Numa tigela, misture a farinha, a raspa de limão siciliano,o açúcar e o fermento e reserve.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Na batedeira, bata a manteiga e os ovos até ficar cremoso e, em seguida junte o vinho, batendo mais.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Adicione a mistura de farinha reservada e bata mais, até conseguir uma mistura lisa, quase como um creme.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Molde uma bola com a massa, ponha numa vasilha, cubra com papel filme e deixe repousar 2 a 3 h. Se for à noite, pode deixar na geladeira até o dia seguinte.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Divida a massa em pedaços e enrole não muito grosso, como "gnocchi" sobre mesa levemente enfarinhada e corte em cubos, pode enrolar cada um como bolinha, deixar em cubos ou enrolar deixando compridinho ou, como fazia a minha nonna, dar nózinhos. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Leve o óleo para esquentar e mergulhe o struffoli aos poucos de cada vez, sem deixar escurecer muito, mas sim dourados, retire e deixe em papel absorvente, procedendo assim até terminar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ferva a metade do mel, deixe esfriar um pouco e mergulhe várias vezes a metade do struffoli. Quando estiver bem melado e encorpado, ponha uns sobre os outros como pirâmide ou coroa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Repita com o restante do mel e bolinhos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Decore se quiser com frutas cristalizadas, ou raspas de casca de limão ou laranja, ou lascas de amêndoas, ou confeitos coloridos ou prateados. A minha nonna deixava só com o mel.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Deixe repousar algumas horas, sem mexer, que eles endurecem e absorvem o mel.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ficam até 2 dias em temperatura ambiente sem melar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg43j7DNHGwT8_sPyyNukZtMEbQJw-tJG9uHOva2ioeTngyAQbpARyFIYBVonJmmBFjtP3Z-ssEp_6iVJt_Moo2i3hFa3wZWX55yZsrdpVTASIWul_8V8f9xKZEPais7070R10JN6aEG8jp/s1600/strufoli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg43j7DNHGwT8_sPyyNukZtMEbQJw-tJG9uHOva2ioeTngyAQbpARyFIYBVonJmmBFjtP3Z-ssEp_6iVJt_Moo2i3hFa3wZWX55yZsrdpVTASIWul_8V8f9xKZEPais7070R10JN6aEG8jp/s640/strufoli.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A nonna presenteava as vizinhas e minha outra nonna com eles cobertos com folhas de uva . Pode cobrir também, sem deixar encostar, com papel celofane.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">FELIZ NATAL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</div>7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-55626291859739855532010-12-20T11:11:00.000-08:002010-12-20T11:11:00.613-08:00MUITA COR E CRIATIVIDADE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNcVqRxws7NyfQMHNk33-BlW9k46O-Il-XNsEFvv5r2GKdF4uojTWXih0kQPJVObsJt_aLCHX2HBPfSwip0GgaJMp4Lf0uY21rHfP4-eSxIF3iEXFLJ7Im_NMoxtDYlg9bY0jJikrWCCs3/s1600/bayley1+2+AMBIENTES+BARATOS+E+COLORIDOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNcVqRxws7NyfQMHNk33-BlW9k46O-Il-XNsEFvv5r2GKdF4uojTWXih0kQPJVObsJt_aLCHX2HBPfSwip0GgaJMp4Lf0uY21rHfP4-eSxIF3iEXFLJ7Im_NMoxtDYlg9bY0jJikrWCCs3/s640/bayley1+2+AMBIENTES+BARATOS+E+COLORIDOS.jpg" width="480" /></a></div>Para criar um ambiente alegre, jovial e gastar pouco, aí vai uma sugestão (a foto é do blog da Anna Spiro)<br />
<br />
Essas cadeiras são modelo Thonnet, austríaco, mas podem ser de outro modelo, você encontra muitos diferentes em lojas de móveis usados e, para ficar bem alegre pode pintar uma de cada cor. Se não gostar, pinte todas da mesma cor, mas bem alegre.<br />
<br />
A mesa foi pintada de branco, mas o tampo foi conservado na madeira original, causando um contraste original.<br />
<br />
Foi aproveitado o nicho sob a janela para criar uma bancada com tecidos tipo chita, bem coloridos e variados, causando um agradável impacto visual.<br />
Não lamente se não tiver um nicho, coloque um sofá, ou, até mesmo um berço sem as laterais, vai ficar um charme!<br />
<br />
Na variação de cores e estampas, acaba se criando um efeito harmônico e equilibrado.<br />
<br />
O lustre é um cesto de vime com a abertura virada para para baixo e a decoração sobre a mesa são vidros vazios (podem ser de azeite, de suco, etc.), com flores (rosas) de várias cores.<br />
A ausência de tapete cria um ambiente despojado, limpo e informal.<br />
<br />
COPIE ESTA IDEIA, USE E ABUSE DAS CORES E VIVA NUM AMBIENTE FELIZ!!!!!!!7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-86632634249896718902010-12-20T09:56:00.000-08:002010-12-20T09:56:41.357-08:00RECANTO PARA CURTIREstes jardins são para curtir muito!!!!!!!!!! Eles são do blog do Deviant Dezine<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9VQqYIdtlVrqA7MjYnRlk4gRzZuO0XjeVy_u8Ei3geEMrJAh4_cP9J4brjnytb2PbXHsb6UaNVCUk-BzjY4A7HCFiFoSoskzzp2exGT5wOgxDJyDUU55zEuUaocuWPOHXeiOXOEVjS5qC/s1600/lamberson+overview+JJARD+COZ%252C+PISC%252C+HIDRO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9VQqYIdtlVrqA7MjYnRlk4gRzZuO0XjeVy_u8Ei3geEMrJAh4_cP9J4brjnytb2PbXHsb6UaNVCUk-BzjY4A7HCFiFoSoskzzp2exGT5wOgxDJyDUU55zEuUaocuWPOHXeiOXOEVjS5qC/s1600/lamberson+overview+JJARD+COZ%252C+PISC%252C+HIDRO.jpg" /></a></div>Olha só que idéia bárbara!<br />
No mesmo ambiente tem a cozinha, a piscina, a banheira de hidro massagem e muitas plantas.<br />
Bom para fazer igual, hem?7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-6329347300247260062010-12-17T07:27:00.000-08:002010-12-17T07:27:56.361-08:00VOLTEI PARA DESEJAR UM FELIZ NATALEste fim de ano foi "do peru", para combinar com Natal kkkkkkkkkk<br />
Resolvi que, por falta de tempo e para não deixar meu blog parado, ele será de culinária, decoração e jardinagem, já que sou formada também em decoração e tenho 2 cursos de jardinagem e Paisagismo, (CHIQUE NO ÚRTIMO)<br />
Vou postar fotos e receitas de blogs do outro lado do Oceano, citando seus criadores, mas se els não gostarem é só mandar um email e os retiro do nosso blog.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">(blog Francês Kissed)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhao4PQUNfaedwOZWCOQAr_1A4sWTG-HZ1RbpdrOfwp1KLeB-ZYJsLqenrNYFJzrgpj8OKADZsRr44K7i-_t987UYjSEjeV6QbRA_vkbybuvssJM4o_zOqxAI6WWFfYoSKun313EewhE60t/s1600/dscn7462+MESA+NATAL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhao4PQUNfaedwOZWCOQAr_1A4sWTG-HZ1RbpdrOfwp1KLeB-ZYJsLqenrNYFJzrgpj8OKADZsRr44K7i-_t987UYjSEjeV6QbRA_vkbybuvssJM4o_zOqxAI6WWFfYoSKun313EewhE60t/s1600/dscn7462+MESA+NATAL.jpg" /></a>Uma mesa de natal deve ser sempre muito iluminada!!!!!!!!!!!!!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Quem diria: misturar prataria e objetos antigos com uma galinha, quie, soberba, impõe mais que os objetos antigos e parece dizer: Eu sou mais eu, nada me intimida!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Que este Natal seja assim para todos nós: NÓS PODEMOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiD5z_VBUl4GjG7drr9D2ybJfKTZvTrCUzazir5wPZVQAon0s3_SmmsTj6TfJxd1BqG7aa0INit8pxXVTVFtfREYWjWML5L5GRs0RCqZiyhl1AS7WEuPAPALUdL2guUsio0ffPi_QgNKkd/s1600/IMG_2484%255B4%255D+PRES%25C3%2589PIO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiD5z_VBUl4GjG7drr9D2ybJfKTZvTrCUzazir5wPZVQAon0s3_SmmsTj6TfJxd1BqG7aa0INit8pxXVTVFtfREYWjWML5L5GRs0RCqZiyhl1AS7WEuPAPALUdL2guUsio0ffPi_QgNKkd/s1600/IMG_2484%255B4%255D+PRES%25C3%2589PIO.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Este presépio é do blog Embellished Bayon</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">AMO PRESÉPIO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Sempre tive um, mas o da minha adolescência armado sob a escada do sobrado da Coronel Quirino com dezenas de peças, que lindo ..........mas o nosso cachorro escapou do quintal e destruiu-o em segundos, na sua correria. Choro até hoje esta perda. Outra coisa que amo é realejo:_Quer saber da sua sorte, senhorita? Periquito, tire a sorte dela! (Não, tirar não!!!!!!!!)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Que este presépio seja o símbolo da UNIÃO de nossas famílias e amigos. FELIZ NATAL!!!!!!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIGu3yLLcTdD6h04b4L2TfDmNu0t5gOziuew3EzjUQZsLL6kN1qB0v4W4NNdz4QzPd7F4vV2wGqBk256ceU7umrYEn386UbrtdkXId6rcSCT-0uVoPq1_rDs_otc3SkL_ck-5IpmNo-7g6/s1600/decora%25C3%25A7%25C3%25A3o+natal+lareira+fghmantel2010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIGu3yLLcTdD6h04b4L2TfDmNu0t5gOziuew3EzjUQZsLL6kN1qB0v4W4NNdz4QzPd7F4vV2wGqBk256ceU7umrYEn386UbrtdkXId6rcSCT-0uVoPq1_rDs_otc3SkL_ck-5IpmNo-7g6/s1600/decora%25C3%25A7%25C3%25A3o+natal+lareira+fghmantel2010.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Quem não tem, ou não teve uma casa com lareira? Então, aí está um símbolo de NATAL ILUMINADO pela lareira e pelas velas, LUZES, MUITAS LUZES!!!!!!!!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Do blog Belle Blanc</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Aproveitando, veja que as poltronas são estilo Luiz XV, mas você pode usar um aparador no lugar da lareira, se não a tem, com os castiçais em cima e um espelho sobre ele, sustentando o enfeite de Natal. E as poltronas... bem, as poltronas podem ser as que você tem em casa, basta apenas usar a mesma decoração com as peças que tem, não é o máximo? Decoração é isto aí, muita criatividade e pouco gasto.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Agora, pelo menos semanalmente estarei aqui mostrando tudo de bom para vocês</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">FELIZ NATAL! SAÚDE, PAZ, AMOR, AMIGOS E PROSPERIDADE</div>7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-8598974829537338692010-09-29T12:13:00.000-07:002010-09-29T12:13:29.363-07:00BERINJELAS AO FORNO29 de Setembro de 2010<br />
<br />
É uma receita bem ligeira e fácil, para quem não tem muito tempo na cozinha. Vamos lá?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc3bTivSJNrDyJsWnu-I66Ltv3rFw70brnL2-uRqsmDea5No7S3bfyh0MpXKocL1IfrdCKh0b-tay9ZbFX04Csm2s7NffefJXtrjX9pFvQI0BHmT0Fct5xZ751Bca6r2jgO_-am8IJMZKT/s1600/fotosagosto10+002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc3bTivSJNrDyJsWnu-I66Ltv3rFw70brnL2-uRqsmDea5No7S3bfyh0MpXKocL1IfrdCKh0b-tay9ZbFX04Csm2s7NffefJXtrjX9pFvQI0BHmT0Fct5xZ751Bca6r2jgO_-am8IJMZKT/s1600/fotosagosto10+002.jpg" /></a></div>2 berinjelas de tamanho médio<br />
1 lata de molho de tomate<br />
A mesma medida de água<br />
Orégano a.g.<br />
Queijo parmesão ralado<br />
<br />
Corte as berinjelas em fatias não muito grossas e deixe num recipiente polvilhadas com sal uns 10´, assim elas vão eliminar o excesso do amargo que possuem.<br />
Enquanto isso, ponha o molho na panela com a água e uma pitada de açúcar e leve ao fogo , sem tampa, para encorpar um pouco. No final coloque o orégano.<br />
Coloque as berinjelas sobre um escorredor de macarrão e lave-as bem em água corrente. Escorra-as bem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Num refratário untado de azeite ou óleo, arrume uma camada de molho, uma de fatias de berinjelas e vá repetindo até terminar com o molho. <br />
Leve ao forno já aquecido e deixe até que as berinjelas estejam assadas mas não muito moles.<br />
Retire do forno, ponha queijo ralado por cima e sirva quente.<br />
<br />
DICA- Sabia que a berinjela substitui a carne? <br />
Não tem carne? Faça berinjela!!!!!!!!!!!!!!!7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-83975227469643938982010-09-24T12:40:00.000-07:002010-09-24T12:40:33.963-07:00CULINÁRIA COM OS ALUNOS DA EE CRISTIANO VOLKART24 de Setembro de 2010<br />
<br />
Além de Culinarista, sou professora da Rede Estadual e leciono Matemática para os alunos das quartas séries A, B e C da EE Cristiano Volkart, em Campinas, SP (Nova Campinas), porque sei o quanto a Culinária ajuda em todas as matérias. Seria bom se o Governo tomasse conhecimento desta maravilha.<br />
Nesta aula, fizemos um delicioso PAVÉ DE MARACUJÁ, cuja receita vem no final.<br />
Alunos da quarta A<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZ_XAwujKWpfOJsACCrRB0mYl6dBlVZNxTzaivXbH-iTQSyhwoycaPDdkjY2Pyv1RfM8UGFavlMMnHW2y4NopkeSnkR9O6ivdp4ixKerfQ1PAqCciCQpX_YAg1MmdA2tsEWb4bq5VWqwF/s1600/MAEESCOLA10+036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZ_XAwujKWpfOJsACCrRB0mYl6dBlVZNxTzaivXbH-iTQSyhwoycaPDdkjY2Pyv1RfM8UGFavlMMnHW2y4NopkeSnkR9O6ivdp4ixKerfQ1PAqCciCQpX_YAg1MmdA2tsEWb4bq5VWqwF/s320/MAEESCOLA10+036.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2b7KmC7nbgBp1jPtDfOLue2tZsIczztx-0jQ9lpJ2v_5JL69Dy1SRuhVFFsImz-SQCSaKkQ-H3MxfhfQbjPJJMq3xKQq__2CuUywEM2XprYHwEoGkgpCCpL6X4PinUZeIM1WYqIT5kW0w/s1600/MAEESCOLA10+037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2b7KmC7nbgBp1jPtDfOLue2tZsIczztx-0jQ9lpJ2v_5JL69Dy1SRuhVFFsImz-SQCSaKkQ-H3MxfhfQbjPJJMq3xKQq__2CuUywEM2XprYHwEoGkgpCCpL6X4PinUZeIM1WYqIT5kW0w/s320/MAEESCOLA10+037.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR3spWfb4B7p2Ts3TZkOBsOLQFwPbXVVcFgQvY_jPQU2cveGbZaHGNEwuhtS_Ixf5lwrzasdjiseKwVjC0eWkVPu11gDZ7ArTx29ntpFoUMAVHGeosCcwaXAbN4YNAdNAC3pEJtFTMpYKF/s1600/MAEESCOLA10+038.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR3spWfb4B7p2Ts3TZkOBsOLQFwPbXVVcFgQvY_jPQU2cveGbZaHGNEwuhtS_Ixf5lwrzasdjiseKwVjC0eWkVPu11gDZ7ArTx29ntpFoUMAVHGeosCcwaXAbN4YNAdNAC3pEJtFTMpYKF/s320/MAEESCOLA10+038.jpg" width="320" /></a></div>Agora, alunos da quarta B <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSIY5A0SRQ7NlGlXWcvc7Q1-KP5T7eZ2nq5kimMSxhY5-ipdXkyttOzJocJD_7yttOIL0m5tfjIT5aqTwVp_ffAn0BjyekGoa-ZhucYfuikC5cfNzv64hPmdnud7AoH9nOoEVE9zZdeCu5/s1600/fotosescolamaecoz+021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSIY5A0SRQ7NlGlXWcvc7Q1-KP5T7eZ2nq5kimMSxhY5-ipdXkyttOzJocJD_7yttOIL0m5tfjIT5aqTwVp_ffAn0BjyekGoa-ZhucYfuikC5cfNzv64hPmdnud7AoH9nOoEVE9zZdeCu5/s320/fotosescolamaecoz+021.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd4rJUGrNpEZkYG9Vak489iDUb7l7ChoXtoVEjTaShPUOH2zuHf4w-0DiL7OcErZsm6BkNFD-uozlBmujZRe0lyXhDcIoASYcaXJQf-pMqNcku8dTdtdS3DXg6aX1qhS4xAgtugCWMPG6m/s1600/fotosescolamaecoz+023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd4rJUGrNpEZkYG9Vak489iDUb7l7ChoXtoVEjTaShPUOH2zuHf4w-0DiL7OcErZsm6BkNFD-uozlBmujZRe0lyXhDcIoASYcaXJQf-pMqNcku8dTdtdS3DXg6aX1qhS4xAgtugCWMPG6m/s320/fotosescolamaecoz+023.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjirJd5f-xYZWtLJUBu2eSdYPgVcmJL7tI5MABTrR4-XPmiif8eOicVT6ZtdaZqyCaOdHoI450QXrnU_xJMABFtdOLqRIEBSvL2UxjK-NfblHgwlspG-Rv8lCXgY-SNb8FQCIyq7pZeMtjh/s1600/fotosescolamaecoz+029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjirJd5f-xYZWtLJUBu2eSdYPgVcmJL7tI5MABTrR4-XPmiif8eOicVT6ZtdaZqyCaOdHoI450QXrnU_xJMABFtdOLqRIEBSvL2UxjK-NfblHgwlspG-Rv8lCXgY-SNb8FQCIyq7pZeMtjh/s320/fotosescolamaecoz+029.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHpY9BI88LMRlGkY3UdKPKiR7wo4ZGJXt0e3KBHJ5FG5LoBW6n_0ly6FZ6lfuhU6ntYnUOVP8VehURLsDin0w2RButAakl-FexfBLxKf4E36J8VtTNt8OtEdPdcy1OkX5eW5E_QLSIpT9v/s1600/fotosescolamaecoz+030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHpY9BI88LMRlGkY3UdKPKiR7wo4ZGJXt0e3KBHJ5FG5LoBW6n_0ly6FZ6lfuhU6ntYnUOVP8VehURLsDin0w2RButAakl-FexfBLxKf4E36J8VtTNt8OtEdPdcy1OkX5eW5E_QLSIpT9v/s320/fotosescolamaecoz+030.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijIfo1I3jgr1_Na4PM1KNFlPmYdwk03IMevWCoc5fJ4gD4t6w18mIcXR5Re1uw5mCLvY-KMuLc4yuSKfj7X6uNZmj5-1hCaFTGW6i9-sCWs4LTVvrnrIhIA5NGpnvo831sxgX199o8M5AJ/s1600/fotosescolamaecoz+031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijIfo1I3jgr1_Na4PM1KNFlPmYdwk03IMevWCoc5fJ4gD4t6w18mIcXR5Re1uw5mCLvY-KMuLc4yuSKfj7X6uNZmj5-1hCaFTGW6i9-sCWs4LTVvrnrIhIA5NGpnvo831sxgX199o8M5AJ/s320/fotosescolamaecoz+031.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghG4NbB1NEA9qhmBSUcg-2qkVY-3BC-sD2FZFpAYyPDRMrnB2pyCg8WiKPjk11hMEelnDtSPHGuwfMjgvdp5T8WWwZdnloig5U9ZnhOyj7a5wBHjYxQnFg1SSHSsXxa3hOF3lsHRc1BNvN/s1600/fotosescolamaecoz+034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghG4NbB1NEA9qhmBSUcg-2qkVY-3BC-sD2FZFpAYyPDRMrnB2pyCg8WiKPjk11hMEelnDtSPHGuwfMjgvdp5T8WWwZdnloig5U9ZnhOyj7a5wBHjYxQnFg1SSHSsXxa3hOF3lsHRc1BNvN/s320/fotosescolamaecoz+034.jpg" width="320" /></a></div>Chegou a vez da quarta C<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvS5eryk3l8dW9RIv9PstqneXL9iQ40BDiJsVH4sbKq3BRN0HaZuF58hyphenhyphenThp8G48AATVKqgwjc8Dxt6DRpyBJNmCDTtf_JsoP_2hNNAGaP7PV8gs4A7Kw9QDxjRIHEXIa9VqWNYnvSBM9t/s1600/MAEESCOLA10+007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvS5eryk3l8dW9RIv9PstqneXL9iQ40BDiJsVH4sbKq3BRN0HaZuF58hyphenhyphenThp8G48AATVKqgwjc8Dxt6DRpyBJNmCDTtf_JsoP_2hNNAGaP7PV8gs4A7Kw9QDxjRIHEXIa9VqWNYnvSBM9t/s320/MAEESCOLA10+007.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiDf95OMCyIjiEXwVcMXgo3sLb8z6khQRdVJZiiV9roQkHEf0rBqZJvN6l7i4YLRthfo7M-E_JA8W5sBxB1vXcIgRwj0UZzcJ5M6HJ0DEbLzBpgQKgeo9GkwzhVld3kmUL8yiXtFV4WNVT/s1600/fotosescolamaecoz+012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiDf95OMCyIjiEXwVcMXgo3sLb8z6khQRdVJZiiV9roQkHEf0rBqZJvN6l7i4YLRthfo7M-E_JA8W5sBxB1vXcIgRwj0UZzcJ5M6HJ0DEbLzBpgQKgeo9GkwzhVld3kmUL8yiXtFV4WNVT/s320/fotosescolamaecoz+012.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_xkcptUT8CUXJKQY_w8AzqeB1A4lEOS9o5NbNq9a3CtIzzsV-dPObJHJXwdi9DHGgMSEJ4_K0pxJDzpBhC6w5UxKg8btvCojndnXg1lzqD8cl_apD8tQ0EL1P6SplgysfR4sHleUVreP/s1600/fotosescolamaecoz+007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_xkcptUT8CUXJKQY_w8AzqeB1A4lEOS9o5NbNq9a3CtIzzsV-dPObJHJXwdi9DHGgMSEJ4_K0pxJDzpBhC6w5UxKg8btvCojndnXg1lzqD8cl_apD8tQ0EL1P6SplgysfR4sHleUVreP/s320/fotosescolamaecoz+007.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjukThPkZs81_nqkHlcghyphenhyphenp1rN_iCNxIUxzwX7X_XELZR0iVZRJJQ1RpD47xLhoHfFUjPJ9WTbNTY34LFNtG-dI0RkK1VfGvcvbQ_56JM42sJQBS0US3AqwgwYZwsrStP9nvjqkBzqB_fsG/s1600/fotosescolamaecoz+008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjukThPkZs81_nqkHlcghyphenhyphenp1rN_iCNxIUxzwX7X_XELZR0iVZRJJQ1RpD47xLhoHfFUjPJ9WTbNTY34LFNtG-dI0RkK1VfGvcvbQ_56JM42sJQBS0US3AqwgwYZwsrStP9nvjqkBzqB_fsG/s320/fotosescolamaecoz+008.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkfbxZJZ1xJGqy583xPjg4ZfQlfdBAEbrdlkFep20W0gTPfYQZIudKy-9wOiAw5Wq4Qp_AtIjwkxmwkg38Y2flBdXEnImvvL2yDUQv7HFlEEg2g_VH6Ixe5lwTlFsFwmx_WeWsRGEIDTLu/s1600/fotosescolamaecoz+017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkfbxZJZ1xJGqy583xPjg4ZfQlfdBAEbrdlkFep20W0gTPfYQZIudKy-9wOiAw5Wq4Qp_AtIjwkxmwkg38Y2flBdXEnImvvL2yDUQv7HFlEEg2g_VH6Ixe5lwTlFsFwmx_WeWsRGEIDTLu/s320/fotosescolamaecoz+017.jpg" width="320" /></a></div>A receita:<br />
<br />
1 lata de creme de leite com o soro<br />
1 lata de leite condensado<br />
1/2 xícara de suco de maracujá concentrado<br />
Coco ralado, em flocos, sem açúcar<br />
1 pacote de bolachas Maizena<br />
<br />
Numa tigela, misture bem o creme de leite e o leite condensado. Adidione o suco de maracujá e misture mais.<br />
Deixe a tigela em temperatura ambiente até o creme ficar espesso. (Cerca de 15 a 20´).<br />
Não bata no liquidificador e não leve à geladeira.<br />
<br />
Espalhe algumas bolachas num refratário (na Escola usamos forma de alumínio porque não há perigo de quebrar), cubra-as com a metade do creme, faça outra camada de bolachas, cubra com o restante do creme, espalhe coco por cima e leve à geladeira, de véspera.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNy-VywS_7fbrv-EQ7_zzKth97ve2m-Xcqih02BkzMdFQnuSuDRtZkLtAmTFaO_g216A5RkZuNuMYy7Np9b7zvhzS2a7vAErmBa444dmQJgw3MdkK76sRJKn108-HqUfdN5ZAnDqSKzwTE/s1600/fotosescolamaecoz+024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNy-VywS_7fbrv-EQ7_zzKth97ve2m-Xcqih02BkzMdFQnuSuDRtZkLtAmTFaO_g216A5RkZuNuMYy7Np9b7zvhzS2a7vAErmBa444dmQJgw3MdkK76sRJKn108-HqUfdN5ZAnDqSKzwTE/s320/fotosescolamaecoz+024.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0TSdrdwsIRUjcydD9KRl8hBB-gLHKpp1mc6GG9UrTI9qLf3kiz1BrMWMXLlbn7KkXVrX1Z8OtZNP097P_dooSF3INw1kXvXPpnrICjb6TGFR3znUkERrJgXm1fNu0H9qho93hrTGOOhX-/s1600/fotosescolamaecoz+025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0TSdrdwsIRUjcydD9KRl8hBB-gLHKpp1mc6GG9UrTI9qLf3kiz1BrMWMXLlbn7KkXVrX1Z8OtZNP097P_dooSF3INw1kXvXPpnrICjb6TGFR3znUkERrJgXm1fNu0H9qho93hrTGOOhX-/s320/fotosescolamaecoz+025.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWjL2pJkq80kjhmadAnyT6YJ6D5NFDqi-EHmDfPVum_RKSYqPq88lv3A-pIwBh_gj-KeuK4fGwsUEALgDVFxM5iJMWbkwZllC_f8lhiDD2thkZCd1zDqQRklo5f2mu2YGfF0q9Ub-67NHa/s1600/fotosescolamaecoz+026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWjL2pJkq80kjhmadAnyT6YJ6D5NFDqi-EHmDfPVum_RKSYqPq88lv3A-pIwBh_gj-KeuK4fGwsUEALgDVFxM5iJMWbkwZllC_f8lhiDD2thkZCd1zDqQRklo5f2mu2YGfF0q9Ub-67NHa/s320/fotosescolamaecoz+026.jpg" width="320" /></a></div><a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfnvkaZuBRsiNkx_SOYw4pX0_HkuVjIES8d8fNoAuSWcxb1wbHqBNcUeSTch3Fr6yAcFSSDoX3eb3iJL3TBksZDyoqMd86bM9qZyGP_TRf7Ww9qEaOb2f8ER2nC-FO9yT0nYu1sbtY3ZFJ/s1600/fotosescolamaecoz+027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfnvkaZuBRsiNkx_SOYw4pX0_HkuVjIES8d8fNoAuSWcxb1wbHqBNcUeSTch3Fr6yAcFSSDoX3eb3iJL3TBksZDyoqMd86bM9qZyGP_TRf7Ww9qEaOb2f8ER2nC-FO9yT0nYu1sbtY3ZFJ/s320/fotosescolamaecoz+027.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDHe9Q4u8VNA5DX3HvMpKIFuOuryBMMJ8nW8XqETjw6DH0qN266-Y8yrCbwIh7BjOXDKFh-sL2WD0jKrdJdB9iUBZLmhe1k7kmKjkJpXsw3pt0M8phxPEsVJQqcbxHvOQ5VBKWOpi7Zkgy/s1600/fotosescolamaecoz+028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDHe9Q4u8VNA5DX3HvMpKIFuOuryBMMJ8nW8XqETjw6DH0qN266-Y8yrCbwIh7BjOXDKFh-sL2WD0jKrdJdB9iUBZLmhe1k7kmKjkJpXsw3pt0M8phxPEsVJQqcbxHvOQ5VBKWOpi7Zkgy/s320/fotosescolamaecoz+028.jpg" width="320" /></a></div>DICAS - Pode substituir o suco de maracujá por igual quantidade de suco de limão coado e o coco ralado por morangos e terá um delicioso PAVÉ DE LIMÃO.<br />
<br />
Receita dada pelo chef Álvaro Rodrigues na TV<br />
<br />
Até a próxima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-9137218450282689664.post-72202122333577613632010-09-23T09:30:00.000-07:002010-09-23T09:30:07.343-07:00ALHO PORÓ GRATINADO <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTuREHwuxonlh3lCZ8wkisufFH07XF73PWRy5FuxoyP4GvVl-0vkZSRJq3o2Dv-Gul9EC9m5-Nr-O3YpMRgikb7GufORxQvw57Dx1sx90clIzT4m1m4PDwopz_cFeYdKzvvKxpuYI-lZgo/s1600/churrasfaagosto10+001.jpg" imageanchor="1"><img border="0" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTuREHwuxonlh3lCZ8wkisufFH07XF73PWRy5FuxoyP4GvVl-0vkZSRJq3o2Dv-Gul9EC9m5-Nr-O3YpMRgikb7GufORxQvw57Dx1sx90clIzT4m1m4PDwopz_cFeYdKzvvKxpuYI-lZgo/s1600/churrasfaagosto10+001.jpg" /></a></div> <br />
<br />
23 de Setembro de 2010<br />
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Hoje é o primeiro dia da Primavera e, para minha alegria começo hoje este meu blog, postando uma receita deliciosa, facílima de fazer e pode ser servida como entrada, prato principal ou acompanhamento.<br />
A foto não está muito boa, mas você vai adorar!<br />
Este prato eu fiz na TV Século 21, no programa Mulher.com, no dia 26 do mês passado.<br />
Aí está a receita:<br />
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Talos de alho poró (a parte branca),cortados ao meio se forem muito grandes<br />
Fatias de presunto (uma para cada talo)<br />
Fatias de mozzarella (uma para cada talo)<br />
Molho branco<br />
Queijo parmesão ralado<br />
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Coloque os talos de alho poró numa panela com a água em temperatura ambiente e um pouco de sal e leve ao fogo para cozinhar até amaciar (ponto al dente) sem amolecer demais. Retire e deixe esfriar.<br />
Em um prato, ponha a fatia de presunto, sobre ela a de mozzarella e sobre esta, o talo de alho-poró.<br />
Enrole como rocambole e ponha em refratário untado com manteiga, lado a lado.<br />
Cubra tudo com molho branco não muito espesso, polvilhe o parmesão ralado e leve ao forno quente para gratinar.<br />
Retire e sirva em seguida.<br />
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COMO FAZER MOLHO BRANCO - Para cada colher de MANTEIGA (não use margarina), 1 colher de farinha de trigo - 1 pitada de noz moscada ralada - 1 pitada de sal e leite até a densidade do molho desejada (não use quente, mas gelado ou em temperatura ambiente).<br />
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Numa panela, ponha a manteiga para derreter . Junte, então, a farinha com o sal e a noz moscada e mexa até obter uma cor de mel. Neste ponto, retire da boca que está quente ou com a chama acesa, ponha um pouco de leite e mexa (vai empelotar, mas à medida que for mexendo, vai alisar).<br />
Assim que alisar, ponha mais um pouco de leite, mexa, vai empelotar, não pare de mexer até alisar, volte a panela à boca que está quente e vá procedendo assim até ficar na consistência desejada.<br />
Mexendo sempre sem parar, vai ver que empelota ao pôr o leite e alisa conforme vai mexendo.<br />
Se quiser com creme de leite, após a adição de leite, ainda espesso, ponha o creme de leite aos poucos, mexendo.<br />
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Pode fazer e ARRASAR!!!!!!!!!!!!!!!!!! É bom demais, acredite!7 na cozinhahttp://www.blogger.com/profile/03865564104207403374noreply@blogger.com6